陽光フーズ 商品カタログ
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りんご（名月）
- 価格：
- kg/972円（税込）
- 商品容量：
- 玉/ｋｇ
- 品番：
- Y0224
商品概要
生産地：長野県
栽 培：7割減
※今年は猛暑の影響で果肉が全体的に柔らかくなっております。
あらかじめご了承くださいませ。
【生産者の中平さん】
・りんごの一大産地、長野県でリンゴを専門に数十年、化学合成農薬と化学肥料を削減し、できる限り
安心安全・環境に配慮して栽培を続けておられます。
また一般にリンゴは、皮の色がよくなるよう栽培期間中に葉をとって日光に当たりやすくしますが、
葉っぱはりんご本体に栄養と甘味を補給する大切な役割があります。中平果樹園では、「見た目よりも
おいしく食べてもらうことが大事」という想いから、葉をとらず栽培されています。
・「名月」は、「あかぎ」と「ふじ」を交雑して育成された品種です。果皮は黄緑色～黄色をしていますが頭の部分が赤く着色しているものが多く綺麗なグラデーションをしています。甘味が強く、酸味は少なめ。果肉はシャキシャキとした食感で、香りがよく果汁が豊富です。
