陽光フーズ 商品カタログ
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はるか
- 価格：
- 734円（税込）
- 商品容量：
- 800ｇ
- 品番：
- J0289
商品概要
生産地：愛媛県
栽 培：農薬・化学肥料無使用
愛媛県今治市で果樹園を営む井上有機農園では、無農薬栽培はもちろん、自身で試行錯誤して柑橘に合った自家配合肥料で育てることにより、香りよく、酸味・甘み・コクのバランスがとても良い柑橘に育ちます。
食べて下さる方の安心安全と環境負荷をできる限り低減できるよう、完全無農薬・有機肥料のみで栽培しています。
薬剤に頼らず、時間と手間をかけて草刈り・虫の駆除など、一つ一つ手作業で大事に育てておられます。
★はるかは「日向夏」の自然交雑実生から育成された柑橘で、果皮が黄色くゴツゴツとしていて、お尻（果頂部）にリング状のくぼみが出るのが特徴です。はるかは香りがよく糖度は高めで、酸味が少なくさわやかな風味。時期によっては皮が少し黄緑がかったものもあり、見た目は酸っぱそうに思えますが、上品な甘みを持っています。重さは200g前後と小ぶり。
