陽光フーズ 商品カタログ
食用油
純正ごま油(淡口)
- 価格:
- 1415円(税込)
- 商品容量:
- 450g
- 品番:
- 37021
商品概要
純粋な香りと風味を持つ圧搾法を使用し、ろ過のみで仕上げました。
淡口と濃口の2種類がございます。
安全な油の選び方
油をとるには、昔ながらの圧力をかけて抽出する「圧搾法」と化学溶剤を用いて効率的に取る方法があり、後者の抽出法
は、使用する溶剤によっては吸い込むと頭痛やめまい、ひどくなると手足が麻痺してしまうようなものまであります。
原料も大事ですが、抽出法にも同じぐらい気を使いたいものです。