寒ひじき | 株式会社陽光フーズ

寒の時期に瀬戸内海で採れた新芽のひじきをその日のうちに釜炊きし、天日干しをしました。2、3分水に戻すだけで食べられますのでサラダ、酢の物等にも最適です。